Automatización

La cosecha automatizada se perfila como un reto mundial... y una oportunidad común


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La carrera por desarrollar soluciones de cosecha automatizada fiables y escalables ya no es una prioridad regional, sino que se ha convertido en una necesidad imperiosa a nivel mundial. En todo el mundo, los agricultores se enfrentan a una disminución de la mano de obra, al aumento de los costes de producción y a una presión cada vez mayor para mantener un suministro estable de alimentos. Esta semana se ha dado un paso importante para abordar estos retos de forma colaborativa, ya que Western Growers ha firmado un memorando de entendimiento (MOU) con el Departamento de Industrias Primarias de Queensland (QDPI) para acelerar la innovación en la cosecha automatizada tanto en Estados Unidos como en Australia.

Esta colaboración refleja un reconocimiento compartido: ningún país puede resolver por sí solo la crisis laboral. Australia, en particular, se enfrenta a una escasez de mano de obra aún más grave que la de Estados Unidos. Los agricultores australianos se enfrentan a unos costes laborales más elevados, a una menor disponibilidad de trabajadores y a una competencia cada vez mayor por el personal cualificado. Sin embargo, a pesar de estos retos, Australia también aporta una ventaja única. Muchas de sus configuraciones de cultivo —la disposición de los cultivos, el diseño de los campos y los sistemas de producción— son intrínsecamente más propicias para la automatización. Estas diferencias estructurales ofrecen valiosos conocimientos que pueden ayudar a acelerar el desarrollo y la implantación de tecnologías de cosecha automatizada en todo el mundo.

Esta semana, tuve la oportunidad de reunirme con productores australianos e Ian Layden, de QDPI, con quienes recorrimos tres zonas clave de Estados Unidos para observar las últimas iniciativas de cosecha automatizada en marcha en nuestras industrias hortícolas. Visitamos a Matt Heart en Betteravia Farms, en Santa María, junto con productores de Salinas, entre los que se encontraban Amaral Farms, Taylor Farms y D’Arrigo Bros. Desde Salinas viajaremos a Yuma, Arizona, para ver a S.A.M.I. AgTech con su plataforma de cosecha automatizada selectiva.  A través de los campos, Reservoir Farms y muchos líderes de la comunidad agrícola, exploramos las tecnologías que los miembros de Western Growers están probando y perfeccionando, desde cosechadoras robóticas hasta sistemas de visión artificial y plataformas autopropulsadas diseñadas para reducir la carga física de los trabajadores.

Lo que más destacó fue el sentido compartido de urgencia. Tanto los agricultores estadounidenses como los australianos se enfrentan a la misma realidad demográfica: una mano de obra que envejece y una fuente cada vez más escasa de nuevos trabajadores. Pero en lugar de ver la automatización como un sustituto de las personas, nuestros debates se centraron en cómo la tecnología puede mejorar la mano de obra. La cosecha automatizada abre la puerta a la mejora de las competencias, creando puestos de trabajo mejores, más seguros y mejor remunerados que atraen a nuevos talentos y retienen a los empleados con experiencia. El objetivo no es eliminar a las personas de la agricultura, sino empoderarlas con herramientas que hagan el trabajo más sostenible y gratificante.

Junto con los miembros de Western Growers y los miembros de la junta directiva, dedicamos tiempo a desentrañar los matices que hacen de la cosecha automatizada un reto tan complejo. Cada cultivo, región y operación presenta su propio conjunto de variables: la arquitectura de las plantas, el momento de la cosecha, las condiciones del campo y las demandas del mercado. Sin embargo, las conversaciones dejaron una cosa clara: la colaboración transfronteriza no solo es beneficiosa, sino esencial. Al poner en común conocimientos, armonizar las prioridades de investigación y compartir datos del mundo real, podemos acelerar el progreso mucho más rápido que cualquier región trabajando por su cuenta.
El nuevo memorando de entendimiento con Queensland formaliza este espíritu de colaboración. Establece un marco para la investigación conjunta, el intercambio de tecnología y los esfuerzos coordinados de innovación. Y lo que es más importante, supone un compromiso para abordar la crisis laboral mundial con una mentalidad global.

La cosecha automatizada no es una visión lejana. Es una necesidad, y una que requiere cooperación, creatividad y la voluntad de replantearnos cómo cultivamos, cosechamos y mantenemos nuestros sistemas alimentarios. Las conversaciones de esta semana han reafirmado que no estamos solos en este esfuerzo. Con socios como QDPI y los agricultores de Australia, estamos construyendo un camino hacia un futuro más resiliente y tecnológicamente empoderado para la agricultura.

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